La légende souterraine de Panzoult

 

Elle commence par : " Sur la croupe d’une montagne, sous un grand et large châtaignier…la suite nous la devons à  François Rabelais, maître incontestable des légendes, mais il vous faut patience et persévérance pour saisir cette magnifique légende, qui commence au milieu du Tiers Livre pour se terminer avec la fin de la quête de la Dive Bouteille dans le cinquième et dernier Livre du Géant François Rabelais. La voici en quelques mots :

 

Panurge, le grand ami de Pantagruel, décide un jour de se marier, mais là commence, le dilemme. Se marier c’est certes avoir une femme et peut être des héritiers, mais c’est aussi la possibilité d’être cocu ! Panurge,  veut réduire cette fâcheuse possibilité en allant consulter des spécialistes en la matière,  des devins, et autres… Sur le conseil avisé de Pantagruel, il part avec Epistémon quérir les conseils de la Sibylle de Panzoult. C’est là que : Sur la croupe d’une montagne, sous un grand et large châtaignier… ils trouvèrent la maison de la Sibylle, mais comme les interprétations de la devineresse étaient contradictoires, Pantagruel décide alors d’aller consulter l’oracle de la Dive Bouteille. Voyage périlleux, fantastique épopée, sans doute la plus grande du genre humain, qui, se solde avec succès par  un savoir incommensurable que la Pontife Bacbuc (gardienne et grande prêtresse du Temple de la Dive Bouteille), livre à Pantagruel, Panurge, Frère Jean des Entommeures, et les autres… Trinch !  Car Trinch est un mot panomphée et compris par toutes les nations, et il signifie pour nous : Buvez… Mais ici maintenons que ce n’est pas rire, mais boire, qui est le propre de l’homme ; je ne dis pas boire simplement et absolument, car les bêtes boivent aussi bien ; je dis boire du vin bon et frais. Notez, amis, que de vin divin on devient, et qu’il n’y a pas d’argument aussi sûr, ni d’art de divination moins fallacieux. Vous avez pu comprendre que dans le vin est cachée la vérité.

Voilà ce que les vignerons de Panzoult cachent comme un trésor à l’intérieur des caves et souterrains : leur vin !